Preprost recept, ki je osvojil splet: Bounty ploščice, ki jih pripravite brez peke

Če obožujete kombinacijo kokosa in čokolade, vas bo ta preprosti recept zagotovo zamikal. Priljubljeni spletni ustvarjalec Bored of Lunch, ki slovi po hitrih in enostavnih receptih, je pripravil domačo različico priljubljenih ploščic Bounty. Za pripravo potrebujete le štiri osnovne sestavine, sladica pa ne vsebuje rafiniranega sladkorja.

Namesto klasičnega sladkega nadeva recept temelji na grškem jogurtu in kokosovi moki, ki ustvarita kremasto, a hkrati osvežilno sredico. Če imate radi nekoliko slajši okus, lahko dodate še žlico medu, za piko na i pa poskrbi plast stopljene temne čokolade, ki poskrbi za značilen hrustljav ugriz.

Posebnost recepta je tudi njegova vsestranskost. Sladico lahko hranite v hladilniku in jo postrežete prijetno ohlajeno, še posebej osvežilna pa je, če jo shranite v zamrzovalniku, piše Večernji.hr. Takrat dobi teksturo, ki spominja na sladoled, zato je odlična izbira za vroče poletne dni. Po želji jo lahko narežete na ploščice ali oblikujete manjše grižljaje, primerne za postrežbo ob kavi ali kot hiter prigrizek.

Sestavine

• 150 g kokosove moke
• 400 g grškega jogurta z 0 % maščobe
• 1 žlica medu (po želji)
• 300 g temne čokolade

Priprava

V skledi zmešajte nariban kokos, grški jogurt in med, dokler ne dobite enotne mase. Zmes razporedite v pekač ali model, obložen s papirjem za peko, nato pa jo za najmanj dve uri postavite v zamrzovalnik.

Ko se masa strdi, jo narežite na ploščice ali manjše kocke. Temno čokolado stopite nad vodno kopeljo ali v mikrovalovni pečici ter z njo prelijte oziroma vanjo pomočite posamezne koščke.

Pripravljene ploščice za približno deset minut postavite v hladilnik ali zamrzovalnik, da se čokolada popolnoma strdi. Nato jih le še postrezite in uživajte v preprosti domači različici priljubljene sladice.